彦根の料亭旅館の出来事
長月の献立
テディちゃんのママ
2011年09月04日 21:08
先付け わたりがに 焼き茄子 菊花のおしたし
鮎うるか焼き 焼き栗
湯葉 ウニ添え
お吸い物 黒ごま豆腐 車海老葛煮 松茸
お造り 鯛 よこわ つぶ貝
焜炉 近江牛ステーキ
お口直し いちじく マスカットの白和え
焼き物 まな鰹の柚庵焼き 南瓜揚げ饅頭
止肴 冬瓜と鰻の炊き合わせ
秋刀魚ご飯 赤だし 香の物
水もの 梨のすり流し
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