彦根の料亭旅館の出来事

料亭旅館 やす井のお土産といえば…





国産のやわらかな小さいちりめんじゃこを

実山椒を地元彦根のお醤油とお酒で炊き上げた

ちりめん山椒

天日干しした紀州の梅と大葉を合わせた

梅ちりめん

炊きたてのご飯に召し上がってください