彦根の料亭旅館の出来事

　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　先付け　　わたりがに　焼き茄子　菊花のおしたし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮎うるか焼き　焼き栗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯葉　ウニ添え




　　　　　　　　　　　　　お吸い物　　黒ごま豆腐　車海老葛煮　松茸




　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　お造り　　鯛　よこわ　つぶ貝




　　　　　　　　　　　　　焜炉　　近江牛ステーキ




　　　　　　　　　　　　　お口直し　　いちじく　マスカットの白和え



　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　焼き物　　まな鰹の柚庵焼き　南瓜揚げ饅頭




　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　止肴　　冬瓜と鰻の炊き合わせ




　　　　　　　　　　　　　秋刀魚ご飯　　赤だし　　香の物



　　　　　　　　　　　　　水もの　　　梨のすり流し